Põhja-Eesti väiketootjad pakuvad üllatavaid maitseelamusi

Põhja-Eesti väiketootjad paistavad silma väga suure ja eripärase tootevalikuga. Näiteks leiab huviline nii kitsepiima- kui ka külmkuivatatud jäätist.

Tsentrumis avas täna ukse Rakvere Talupood, kus müüakse Eesti talude ja väikeettevõtjate poolt valmistatud toitu. Üle 80 protsendi toodetest on mahedad.

Andsime kolmele Lääne-Virumaa restorani peakokale kaks ülesannet. Palusime kirjeldada, mis nende jaoks sümboliseerib Põhja-Eesti toitu ja jagada retsepti, mille valmistamisega saab igaüks hakkama. Head isu!

Täna algas Põhja-Eesti maitsete aasta. Sellel aastal andsid Oandu külastuskeskuses maaeluminister Urmas Kruuse ja eelmise aasta toidupiirkonna võitja –Läänemaa – sümboolse kahvli üle Põhja-Eesti maitsete tiimile.

Tänapäeva töömaailmas kohtuvad kontorites sageli erinevad põlvkonnad: beebibuumerid, X-põlvkond, milleeniumilased ja Z-põlvkond. Igaühel neist on oma ootused, tööharjumused ja suhtumine töökeskkonda. Selline mitmekesisus võib tunduda keeruline, kuid pakub ka väärtuslikku võimalust õppida ja kohaneda erinevate lähenemistega.