„See on kindlasti väljakutse, sest Rakveres on toitlustusasutusi juba tänasel päeval väga palju, aga ma siiski tahan uskuda, et on inimesi, kes tahavad raamist välja mõelda ja leida viise, kuidas veel üks kena koht toimima panna,“ rääkis kultuurikeskuse juht
Eve Alte Äripäeva raadios.