Restorani lindi lõikasid läbi (vasakult) Kroonikeskuse juhataja Elmo Ehrlich, turundusjuht Eva Vask, OÜ Ersikada Invest juhatuse liikmed Erle Lani-Singh ja Daljit Singh. Foto: Rahel Lepp
„Ma ise kutsusin nad siia,“ muheles Kroonikeskuse juhataja Elmo Ehrlich peale lindi läibilõikamist. „Mul oli kindel soov, et siin oleks koht, kus inimesed saaksid istuda ja süüa,“ valgustas Ehrlich söögikoha tekkelugu. Tema sõnul käis kosilasi mitmeid, kuid käed löödi ettevõttega Ersikada Invest OÜ, kelle Bamboo Gardeni toidud on linnarahva kõhtu täitnud juba pea 15 aastat.