Teadlased Soome idufirmast tõestavad, et tegelikult võiks saada küll ära elada õhust ja armastusest. Nimelt võtsid nemad õhust toidu tootmiseks appi ühed teatud mikroobid.
Selline näebki välja Soleiniks nimetatud pulber, millest saab teha jäätis, pastat, leiba ja veel palju muud. Selle tootmiseks oli vaja lämmastikku, süsihappegaasi ja neist toituvaid mikroobe. Foto: solarfoods.com
Kas tulevikuvalk toidus võiks kasvada põllumaata, kuula saatest “Obskuurne majandus”.