Lääne-Virumaa Uudised köögis: lihtne risotto küüslauguvõrsetega
Aiamaapidajatel on tihti mureks, et mida teha küüslauguga, mis on jäänud kasvama soovimatusse kohta. Kõige lihtsam moodus selle mure lahenduseks on küüslaugu maapealsed osad ära süüa.
Küüslauguvõrsed on tänuväärt vitamiiniallikas. Foto: erakogu
Küüslauguvõrseid võib leida poelettidelt marineeritud kujul, vähem teatakse, et neid sünnib kasutada ka toorelt. Kas just otse peenralt põske pista – selleks on võrse pisut puine, kuid pere toidulauda saab mitmekesistada ühe lihtsa risottoga, mille retsepti saatis meile lugeja.
Viimasel ajal ei ole Andrus Albrechtist eriti palju lugeda olnud. Põhjus on lihtne – mees veedab pea kõik päevad restoranis, kas pliidi taga või ajades muid asju, mis ühe restoranipidaja hallata on. Lisaks töökoormusele on mehel ka mõtteid, mida põnevat veel ette võtta, ja jõud plaanide elluviimiseks. Rahva rõõmuks alustas ta uue žanriga – kontsert-õhtusöök.
Selveri populaarne 63+ vanuses klientidele mõeldud sooduskampaania "Kuldne Kolmapäev" on ettevõtte üks edukamaid kampaaniaid, mis laienes nüüd ka e-Selverisse ning tänavustele pensionipäevadele.