Leivakuningas Helen Lillemets: Leivategu tuleb alustada hea tujuga
Helen Lillemets küpsetas oma esimese leiva kümme aastat tagasi. Täna tegutseb ta Leivakuninga kaubamärgi all ja tooted valmivad ikka hea tuju ja sooja südamega.
Kadrina vallas asuva Ukunurga talu perenaine Jaana Kiipus soovis oma pulmas süüa enda küpsetatud leiba. Kaks kuud harjutamist ja enda küpsetatud leib oli pulmakülaliste laual.
Rakkest pärit Silvi O’Brien otsustas end tortidega iirlaste südamesse küpsetada. „Siin ei ole mingit edulugu. On alles lugu, kuidas kõik algab,“ ütleb ta kindlameelselt.
Kodukokad on muutunud ajaga üha populaarsemaks. Ainuüksi Väike-Maarjas võib leida üsna mitmeid erinevaid tegijaid, kes suuresti reklaamivad ennast just läbi sotsiaalmeedia.
Kolme lapse ema Triin Nurk, kellele keskkond väga oluline, on tänaseks olnud juba üle mitme aasta vegan. Enda suurt pühendumist ja kokkamiskirge otsustas ta ühel päeval ka teistega jagama hakata, võttes vastu erinevaid toidutellimusi Rakvere keskklinnas. Sellest ja paljust muust jutustab ta järgnevas tekstis.
Tänapäeva töömaailmas kohtuvad kontorites sageli erinevad põlvkonnad: beebibuumerid, X-põlvkond, milleeniumilased ja Z-põlvkond. Igaühel neist on oma ootused, tööharjumused ja suhtumine töökeskkonda. Selline mitmekesisus võib tunduda keeruline, kuid pakub ka väärtuslikku võimalust õppida ja kohaneda erinevate lähenemistega.