- aripaev.ee
- bestmarketing.ee
- dv.ee
- ehitusuudised.ee
- finantsuudised.ee
- foundme.io
- ituudised.ee
- kaubandus.ee
- kestlikkusuudised.ee
- kinnisvarauudised.ee
- logistikauudised.ee
- mu.ee
- palgauudised.ee
- personaliuudised.ee
- pollumajandus.ee
- raamatupidaja.ee
- toostusuudised.ee
- imelineajalugu.ee
- imelineteadus.ee
- nationalgeographic.ee
- virtuaalkliinik.ee
Koolide toitlustaja: indekseerimine on lahendus koolitoidu kvaliteedi hoidmiseks
Esimene koolinädal on toitlustajad pannud tõsiste valikute ette, sest tooraine hinnad on aastaga kasvanud keskmiselt 50 protsenti ja elektrikulu 300 protsenti. Selleks, et tagada laste koolilõuna kvaliteet üle Eesti ja pakkuda kaitset suurte hinnatõusude vastu, teeb Eesti suurim koolide toitlustaja ettepaneku siduda toetus tarbijahinna indeksiga.
Alates sellest õppeaastast ka Rakvere linna koole toitlustava Baltic Restaurantsi juhi Aaro Lode sõnul on väga keeruline hüppelise hindade kallinemise juures säilitada koolilõuna kvaliteeti, sest toitlustajad peavad tagama hangetes välja lubatud hinna ja menüü kokkulepped.
Paljudes koolides on nõutud igapäevaselt mitmekülgse valiku ehk kolme prae, kahe supi ja kolme salati tagamine.
Paraku on see iga päevaga järjest keerulisem, sest sisseostuhinnad on tõusnud kõikide toidugruppide puhul - kuivained keskmiselt 70%, kalatooted 60%, liha 50% ja köögiviljad 50%.
“On ka drastilisemaid hinnatõuse - nisujahu hind on kasvanud 117%, suhkru hind 100%, kapsas on kallinenud 114%, kartul 100%,” rääkis Lode.
Enimloetud
3
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Lääne-Virumaa Uudised esilehele