Kristina Litvjak – fotograafist sai Napoli pitsa meister
Kristina Litvjak (38) on fotograaf ja peab koos elukaaslase ja sõpradega Rakveres pitsakohta Ciao Bella. “Kahel alal tegutsemine sobib mulle – kui ühest väsin, maandan end teise tegevusega,” on naine praeguse asjade korraldusega rahul. Fotograafiks õppis ta ise, söögitegemise nipid said selgeks Austraalias farmis töötades.
Tegelikult sai ka fotograafia alguse Austraalias, kuhu Tallinnas Mustamäel elanud Kristina koos kaasa Siimu ja tollal kolmeaastase pojaga 15 aastat tagasi elama läks. “Olime siin palgatöötajad ja tahtsime midagi muud kogeda,” meenutas Kristina. Pealegi elas kängurumaal Siimu vanaema. Kristina oli koos pojaga seal pool aastat, sest viisa kauemaks ei võimaldanud, mees oli kokku kaks aastat. “Farmis, kus töötasime, oli minu ja perenaise rida töötajatele süüa teha,” rääkis Kristina, kuidas kadus hirm söögitegemise ees. Viljakoristushooajal tuli karpi pakitud toit põllu ääres traktorite peale ulatada, sest iga minut oli arvel.
Seotud lood
1. märtsil avas Rakvere bussijaama kõrval Vilde tänaval uksed itaaliahõnguline restoran La Grande Quercia. Selle peakokast omaniku Indrek Suurtamme teada on tegu siinkandis ainsa restoraniga, kus pastatooted on värsked, see tähendab, valmivad köögis sõtkutud taignast, rullitakse masinast läbi ja lähevad otse keedupotti.
Lisatud hinnavõrdlus ka teiste Rakvere pitsakohtadega
Rakvere pitsavalik sai täiendust ja nüüd saavad pitsasõbrad mekutada ka puuküttega kiviahjus valmistatud pitsasid.
„Ma pole elu sees pitsat teinud,“ sõnas Maido Nõlvak Kunda mere- ja perepäeval toimunud räimekonkursil, kus neli võistkonda valmistasid itaalia rahvusrooga meie räimega.
Lääne-Virumaa rahvas on juba 15 aastat kõrgelt hinnanud nostalgilisi pirukaid, mida valmistab vanaema retsepti järgi pereettevõte VID TÜ.
15 aastat kestnud keskpankade rahapoliitika tagajärjel ei ole meil enam vabu kapitaliturge ning kogu globaalne majanduskasv tuleneb võlakoorma suurenemisest, mitte tootlikkuse kasvust. See jätkusuutmatu kasv lõpeb peagi väga suure kollapsiga, kirjutab Soome majandusteadlane Tuomas Malinen.
Enimloetud
3
4
5
Firmal vanust kõigest aasta ja tarbijate kaebusi juba enam kui 50
Viimased uudised
Firmal vanust kõigest aasta ja tarbijate kaebusi juba enam kui 50
Hetkel kuum
Firmal vanust kõigest aasta ja tarbijate kaebusi juba enam kui 50
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Lääne-Virumaa Uudised esilehele